Nu börjar det blomma maskrosor på våra lotter. Dessa gula blommor som ofta uppskattas av barn är inte lika välkomna av oss som odlar och det är nu på försommaren det är bästa tiden att göra nått åt det.
Lite fakta om maskrosor:
- De sprider sig både via rötter och via frön, se till att gräva upp hela roten!
- Man ska inte lägga färskt rotogräs på komposten, låt det torka i solen först!
- Maskrosen anses vara en av de 14:e mest viktiga överlevnadsväxterna. Bladen innehåller mycket C-vitamin och kan ätas färska medan roten bör skalas och urlakas innan den kokas och äts.
- Äldre namn på maskrosen är Lejontand, Munkhuvud, Kopiss och Äggblomster.
Ingen kan göra allt men alla kan göra något!
